Industri kuliner memang tak pernah sepi dari peminatnya, baik itu para pengusaha yang terus bermunculan dengan kreasi barunya atau para konsumen yang tak pernah sepi dalam mengexplore menu-menu makanan baru yang banyak sekali bermunculan. Salah satu menu yang banyak diminati oleh orang-orang terutama di Indonesia adalah Menu olahan Bebek, jenis-jenis olahan bebek ini sudah banyak sekali variasinya, gak terhitung deh resto bebek yang saat ini sudah bermunculan.
Aku sendiri jujur awam banget soal bebek, lha wong pertama kali nyoba menu bebek itu sekitar tahun 2011 saat kuliah di bekasi, waktu itu acara ulang tahun temen, dan ceritanya di traktir makan bebek goreng. Sebelumnya aku memang agak parno dengan daging bebek, karna aku kira daging bebek sama aja dengan daging entok. dan aku memang kurang suka dengan entok, ahh suatu pemikiran yang salah. Dan kesan pertama saat aku coba bebek goreng ternyata enaaak bangeet, “ahh kenapa gak nyobain dari dulu siih” batinku.
Kulineran Bebek Di Bebek Bentu Jatiasih
Sabtu kemarin ada yang berbeda dengan akhir pekanku, yup biasanya aku menghabiskan akhir pekan di jakarta aja, tapi sabtu kemarin aku main agak jauh, main kebekasi.
Tujuanku adalah untuk kulineran di Bebek Bentu Jatiasih, sebelumnya aku sudah janjian dengan beberapa teman. Dan saat diperjalanan Mbak Oline mengirimkan beberapa foto dengan design interior vintage-vintage gitu, wah keren nih, nanti mau foto-foto disitu ahh.
Saat sampai aku disambut dengan ruangan yang didesign dengan perpaduan ornamen modern dan zaman dulu. Di sudut ruangan ada kursi rotan yang ditata rapi serta disudut ruangan sebuah sepeda onthel terparkir rapi, menambah kesan artistik di ruangan itu.
Bebek Bentu Jatiasih, Resto Bebek Instagramable Di Bekasi
Bebek Bentu adalah resto yang didirikan oleh Bu Siti Zulfa dan Pak Bangkit Kuncoro, cabang pertama berada di Cempaka Putih didirikan tahun 2008. Bebek Bentu Jatiasih sendiri adalah cabang kedua yang didirikan tahun 2014, dan saat ini Bebek Bentu Jatiasih sudah memiliki kurang lebih 7 orang juru masak di outletnya. Ternyata sudah cukup lama ya, aku kemana aja nih baru tau tahun 2018 ini.
Berawal dari pengalaman sang Owner yaitu Pak Kuncoro dan Bu Zulfa yang keduanya mempunyai basic sebagai karyawan di perusahan dengan keseharian harus bekerja di kantor, makan akhir pekan merupakan waktu yang tepat untuk menghabiskan waktu dengan keluarga kalau istilah anak jaman now mah quality time with family, waktunya bisa berkumpul dengan anak-anak mereka.
Sesekali pastinya butuh suasana baru, seperti makan bersama di luar, tapi kadang tidak semua tempat makan nyaman untuk keluarga, misalnya tidak ada Ac, tidak ada playground untuk anak-anak. Nah dari situ terpikirlah untuk membuat sebuah tempat makan yang selain nyaman untuk orang dewasa nyaman juga untuk anak-anak.
Berawal dari pengalaman sang Owner yaitu Pak Kuncoro dan Bu Zulfa yang keduanya mempunyai basic sebagai karyawan di perusahan dengan keseharian harus bekerja di kantor, makan akhir pekan merupakan waktu yang tepat untuk menghabiskan waktu dengan keluarga kalau istilah anak jaman now mah quality time with family, waktunya bisa berkumpul dengan anak-anak mereka.
Fasilitas Yang ada di Bebek Bentu Jatiasih
1. Mushola
Mushola terdapat di lantai 2, tempatnya rapi dan nyaman, peralatan sholat pun lengkap tersedia.
2. Kamar Mandi
Buat aku toilet adalah hal yang paling penting di suatu tempat umum, kebayangkan kalau lagi kebelet BAK atau BAB gak ada toiletnya, bisa nangis bombay deh. Toilet di Bebek Bentu bersih dan nyaman, jadi gak risih saat mau pakai toilet.
3. PlayGround
Masih terletak dilantai 2, Bebek Bentu menyediakan playground yang bisa digunakan untuk bermain si kecil saat menunggu menu makanan disediakan.
4. Spot Instagramable dan Baju Adat Free
Bebek Bentu Jati Asih terdiri dari 3 lantai dengan ruangan yang cukup luas masing-masing lantainya. Lantai 1 ditujukan untuk area makan indoor, lantai 2 untuk ruang makan juga tapi dibagi dua area yaitu indoor dan outdoor. Dan yang terakhir lantai 3 didesign untuk area foto-foto dan juga ruang meeting. Tapi jangan khawatir setiap lantai didesign unik sehingga pengunjung tidak akan kehabisan spot untuk foto.
Dilantai 3 beberapa ruangan disulap menjadi area foto dengan beberapa tema, ada tema Vintage ala-ala rumah horang kaya tahun 80-90 an, lalu ada spot Touch Of Java berupa dapur tradisional lengkap dengan pernak-perniknya dan kerennya disediakan juga baju daerah seperti kebaya dan Surjan lurik pakaian adat pria jawa. Ini Free lhoh ya, buat pengunjung, gak ada biaya apapun, yang penting dijaga kebersihan dan kerapihannya. Mau Photo Selfie atau Wefie bisa banget.
5. Wifi
2. Kamar Mandi
Buat aku toilet adalah hal yang paling penting di suatu tempat umum, kebayangkan kalau lagi kebelet BAK atau BAB gak ada toiletnya, bisa nangis bombay deh. Toilet di Bebek Bentu bersih dan nyaman, jadi gak risih saat mau pakai toilet.
Dilantai 3 beberapa ruangan disulap menjadi area foto dengan beberapa tema, ada tema Vintage ala-ala rumah horang kaya tahun 80-90 an, lalu ada spot Touch Of Java berupa dapur tradisional lengkap dengan pernak-perniknya dan kerennya disediakan juga baju daerah seperti kebaya dan Surjan lurik pakaian adat pria jawa. Ini Free lhoh ya, buat pengunjung, gak ada biaya apapun, yang penting dijaga kebersihan dan kerapihannya. Mau Photo Selfie atau Wefie bisa banget.
5. Wifi
Uhuukk.. kira-kira penting gak nih wifi buat akang sama teteh semua, Ahh samar-samar aku mendengar jawabang yang kompak ” penting”. Iyes selain pot-spot kece yang bisa digunakan untuk mempercantik tampilan Sosial media terutama instagram, pengunjung juga dimanjakan dengan adanya wifi gratis, biar bisa lancar instastorynya ya gengs.
Menu Makanan Bebek Bentu Jatiasih
Kalau bicara soal resto belum lengkap dong ya kalau belum bahas soal menunya, apa aja sih menu yang ada di bebek bentu jatiasih, enak gak rasanya, terus harganya berapa?? Wait, sabar ya, yuk coba kita lihat ada apa saja menu yang bisa kita nikmati.
Aneka Olahan Bebek
Namanya juga Resto Bebek yes, pasti menu utama dan favoritenya pasti Bebek dong ya. Bebek bentu menyediakan banyak pilihan menu bebek, ini dia pilihannya :
1. Bebek Kecombrang
Menu pertama adalah Bebek goreng yang disajikan dengan bumbu sambal kecombrang, sambalnya ini mirip dengan sambal matah tetapi ada irisan kecombrang didalamnya. Kecombrang tuh kalau di daerah aku ciamis, namanya rombeh, terus ada juga yang bilang honje, di Bali disebut bongkot, kalau di daerah Sumatera utara disebut kincung, atimenggo (Gorontalo), katimbang (Makasar), salahawa (Seram), patikala (Ternate dan Tidore), dan kala di Gayo Aceh.
Setiap daerah punya penamaan masing-masing buat si kecombrang ini tapi yang pasti saat aku mencoba bebek sambal kecombrang ini rasanya pedes seger khas kecombrang, jujur aku kurang suka sama rasa asli si kecombrang ini karna baunya yang agak menyengat dan rasanya agak keset, tapi karna dicampur dengan bumbu lain seperti bawang merah dan di-mix dengan minyak panas rasa kecombrangnya menyatu dengan bumbu lain.
2. Bebek Cabe Ijo
Kalau bebek sambal ijo pasti udah sering dengar kan ya, nah sambel ijo yang di bebek bentu rekomended banget buat yang suka pedes, kalau buat aku ini terlalu pedes, duh bibir sampe panas deh.
3. Bebek Cemenk
Saat pertama denger namanya kok agak asing ditelinga, what is the meaning of Cemenk, i have no idea for this.. wkk. Ternyata selidik punya selidik Cemenk ini artinya hitam kalau bahasa jawa, tapi tenang bebeknya gak gosong kok dan rasanya tuh enak banget, kaya akan rempah-rempah, ini rasa indonesia banget, bebeknya tertutup oleh balutan si sambal, awal nyoba agak aneh sih dilidah aku, tapi lama-lama aku ngerasa ini unik banget bumbunya.
4. Nasi Goreng Bebek
Serius ini nasi gorengnya enak banget, irisan daging bebeknya gak pelit, terus dagingnya gak berasa amis, ditambah irisan rawit yang bertebaran diantara sela-sela nasi, pokoknya endolita, perpaduan manis, gurih, pedes.
5. Hotplate Istimewa Bentu
Ahh ini favorite aku banget, jadi menu hotplate ini terdiri dari daging bebek, udang sama sayuran seperti brokoli, sayangnya beberapa kali aku merasakan black pepper saat mengunyah, ini sih alasan pribadi karna aku memang kurang suka sama black pepper yang kurang halus, suka bikin zonk saat makan. Tapi overall hotplate bentu ini enak banget rasanya.
Menu Selain Bebek
Meskipun judulnya resto bebek tapi Bebek Bentu juga menyediakan menu Non Bebek, yasallam bahasanya “Non Bebek”.. wkk . Maksudnya ada menu lain selain olahan bebek, seperti :
- Ayam Geprek
- Ayam Rica-rica
- Gurame Hantu Petir Pedas (Seet,, Nama menunya cetar amet)
- Gurame Asam Manis
- Udang Bakar Saus Bentu
- Nasi Goreng Kambing
- Kwetiau Goreng Bentu
- Bihun Goreng Seafood
- Kepiting Saus Padang
Dan ada beberapa menu lainnya, jadi gak usah khawatir buat yang merasa kurang sreug sama bebek banyak pilihan menu alternatif yang gak kalah endeus rasanya.
Menu Minuman
Aneka Jus
- Jus Kedondong
- Jus Strawberry
- Jus Jambu
- Jus Mangga
- Jus jeruk
Milk Shake
- Milk Shake Coklat Float
- Milk Shake Strawberry
- Ice Chocolate
- Ice Capucino
- Cookies Blend
Aneka Teh
- Lychee Tea
- Teh Tarik
Harga Menu Makanan dna Minuman di Bebek Bentu Jatiasih
Harga menu di Bebek Bentu Jatiasih di banderol dari mulai Rp. 3.000,- – Rp. 65.000,- , alhamdulillah gak bikin kantong jebol kan.
Kebetulan kan sebentar lagi bulan ramadhan, pasti sudah ada rencana buat buka puasa bersama kan. Bagi yang belum tahu mau buka bersama dimana, bisa lirik Bebek Bentu Jatiasih buat tempat berkumpul, dijamin acara buak puasa bersamanya akan aman, lancar dan menyenangkan.
Buat Akang teteh yang tertarik boleh banget lho intip sosial medianya Bebek Bentu.
Instagram : @bebekbentu14
Twitter : @bebekbentu14
Website : www.bebekbentu.com
Alamat :
Jln Wibawa Mukti II Raya Jatiasih Bekasi
Telp : 021-8246893 – 0857-7736-8068
Seneng banget ya makan disini semua kenak.. menu banyak enak enak tempat oke banget
Seriusaan terakhir makan bebek thn 2011? Lamaa jugaaa yaa :))
Tempatnya kece bangeet ya. Bisa ajak Narend and suami kesinii ^^
Syedaap bener memang menu bebeknya. Juga menu2 lainnya di luar bebek. Bebek Kecombrangnya menurut saya, juaraaa banget. Pedesnya baik banget sama lidah saya. Pengen ah dateng lagi bawa anak istri.
Aku suka bebek, pan kapan hayu atuh urang mit up didieu ceu. Enak-enak cigana nyaaa.
Mba Mude pangling pake kebaya gitu, gemes amat hehehe
Yes.. harga murah rasa enak dan instagramable banget. ^_^
Jangankan kamu mba. Aku aja yg rumahnya di bekasi, baru tau ada resto bebek sekeren ini. Kudet banget deh aku.
Hahaha aku pernah makan daging entok, kayak sendal jepit ya Mudeee. Alot alot gimanaaa gitu. Tapi beda kok sama bebek. Itu menu-menunya kelihatan enak semua ya ampun. Aku penasaran euy sama kecombrang, sayangnya jauh sekaliii. Huhuhu.
Kapan mau ajak saya ke sini? Uhuy
Instagramable banget! Duh ini Mas Met mau enggak ya nganterin ke sini. Kan klop dia suka bebek, aku susah menolak yang instagramable. Harganya juga ramah dompet euy. Kamu tahu aja ngasih rekomendasi aku yang terjangkau gini. Semakin ingin ke Bebek Bentu.
Spot instagramable ini jadi daya tarik setelah makanannya yang lezat…
Didaerahnya jarang sekali ada yg jual olahan bebek .., padahal pengen juga..
Aku suka bebek smbel ijony mau coba enak banget Keliatannya, kapan bareng atuch ke sana seklian foto2 tmpatna keceh
Wah dekat sekali dengan rumah saya ini, mau ah mampir dan coba menu bebek nya
Yakinlah sama menunya, kalo dah disediain mushala yg nyaman mah.makin berkah bebek bentu!
Bukan penggemar bebek. Tapi bolehlah kapan-kapan coba sekalian liat spot-spot fotonya hahaha
Huwaaa… makanannya bikin ngiler semua. Pengen nyoba semua sih tapi paling kepengen itu nyobain nasi goreng bebek. Penasaran kayak gimana sih rasanya xD
Aih, makanannya menggoda banget. Aku suka lihat tempatnya yang instagramable dan bisa pepotoan pakai baju adat.
Wah ternyata gak cuma bebek yg dijual ya ada menu lain. Tapi aku suka bebek sih 😀
Baiklah kalau Bekasi, kudu mampir restoran ini TFS 😀
Waah,foto2'y bikin ngiler deh. Udh lama bgt gak makan bebek. Soal'y di kota saya agak susah nyari resto yg khusus jualan bebek. Tempat'y jg asyik bgt niih buat selfie, jd betah makan disini
Aku biasanya makan bebek paling yang bikin mulut dower itu.
Tapi pas baca dan lihat tempat ini melalui tulisan di atas kok kece bingit. Kalo ke Bekasi harus mampir kesini*
Masya Allah menunya enak2 banget, serasa mau langsung ngibrit kesana nih ajak suami dan anak. MmmM, banyak pilihan juga ya mbak
Mbak kenapa foto menu Bebek cemenk nya nggak dipasang? Kan jadi penasaraaannn.
Ini lokasi paket lengkap yah, menu makanan enak, wi-fi lancar, plus Instagramable dan bisa nyobain baju adat.
Bentar, emang daging entog sama bebek tuh beda ya Mbak?
Ini tempatnya asik banget ya. Meski dibilang tempat makan, tapi beneran bisa buat rekreasi keluarga. Fasilitasnya lengkap banget. Saya penasaran sama yang menu ada sambal kecombrangnya. Seumur-umur belum pernah makan makanan yang pake kecombrang.