Bagi penggemar makanan pedas, sambal adalah menu wajib pelengkap makanan sehari-hari. Tak heran, banyak lidah masyarakat Indonesia yang akrab dengan tanaman yang satu ini, cabai.
Setiap daerah memiliki ciri khas tanaman cabai tersendiri, salah satunya di Kalimantan Selatan ada cabai yang bernama Cabai Hiyung. Cabai ini pun sering digunakan untuk pembuatan sambal.
Kalian penasaran nggak sih sama cara budidayanya, rasa pedas dari produk sambal yang menggunakan bahan baku Cabai Hiyung? Yuk simak apa sih uniknya Cabai Hiyung dibanding cabai biasa!
Fakta Cabai Hiyung Salah Satu Cabai Berkualitas Terbaik
- Punya rasa pedas yang khas
Cabai Hiyung memiliki rasa yang unik dengan rasa kualitas terbaik berasal dari Desa Hiyung, Kabupaten Tapin, Kalimantan Selatan. Cabai berkualitas ini memiliki rasa pedas yang khas berbeda dengan cabai lainnya, dipengaruhi oleh suhu, kualitas tanah dan cara penanamannya. - Cocok digunakan untuk menu makanan apapun termasuk bakso
Karena memiliki kualitas rasa yang khas dan unik, Cabai Hiyung dapat digunakan untuk berbagai jenis makanan apapun termasuk bakso. Rasa pedasnya yang khas dan cocok dengan lidah orang Indonesia bikin makan bakso makin nikmat dan lezat. - Dibudidaya Petani Desa Hiyung, Tapin, Kalimantan Selatan
Penanaman Cabai Hiyung di desa ini dianggap sangat sukses karena pertumbuhannya yang sangat bagus dan memberikan kualitas rasa yang khas. Cara membudidayakan Cabai Hiyung pun berbeda dari cara budidaya cabai lain.
Mulsa atau material penutup untuk menjaga kelembaban tanah pada tanaman. Berbeda dengan mulsa yang digunakan pada budidaya Cabai Hiyung di Tapin. Karena petani di Tapin menggunakan mulsa yang berasal dari rumput rawa yang ada di sekitar penanaman Cabai Hiyung.
Hal ini mampu menekan pertumbuhan gulma, mengurangi terjadinya evaporasi tanah dan mampu melindungi tanaman dari terik sinar matahari. Sebab itu, Cabai Hiyung yang dihasilkan petani Tapin memiliki kualitas terbaik dan memberikan rasa pedas yang khas.
Tak sedikit pecinta makanan pedas, datang ke Tapin hanya untuk mencoba rasa pedasnya Cabai Hiyung.
Nah, sekarang, bagaimana dengan kita yang penasaran dengan rasa khas Cabai Hiyung namun berada jauh dari Desa Hiyung?
Makan Belum Lengkap, Tanpa Merasakan Gurih dan Pedasnya Sambal ABC
Sambal ABC cocok untuk setiap anggota keluarga karena produk sambal ini memiliki 5 varian sambal dengan rasa dan level kepedasan yang berbeda yaitu Sambal ABC Asli, Sambal ABC Extra Pedas, Sambal ABC Bawang Pedas, Sambal ABC Manis Pedas dan Sambal ABC Ayam Goreng.
Dengan banyaknya pilihan, semua anggota keluarga bisa memilih varian Sambal ABC sesuai selera masing-masing dan bikin momen makan bersama makin nikmat dan hangat. Kalau penasaran lebih lengkapnya tentang Sambal ABC, kamu bisa cek di link ini.
Yuk, Rasakan sendiri sambal asli asal Indonesia di dalam setiap botol Sambal ABC. Langsung Cuss beli Sambal ABC di Official Store ABC Heinz Indonesia yang tersedia di berbagai e-commerce, seperti Shopee, Tokopedia, Lazada serta Blibli. Sambal ABC juga bisa dibeli di toko terdekat, selain online.
Duh jadi pengen makan bakso panas-panas pakai sambal terbaik dan bikin lidah bergoyang, emang sih Sambal ABC ini Bukan Sambal Biasa.
Selamat Mencoba.
