Bagi penggemar makanan pedas, sambal adalah menu wajib pelengkap makanan sehari-hari. Tak heran, banyak lidah masyarakat Indonesia yang akrab dengan tanaman yang satu ini, cabai. Setiap daerah memiliki ciri khas tanaman cabai tersendiri, salah satunya di Kalimantan Selatan ada cabai yang bernama Cabai Hiyung. Cabai ini pun sering digunakan untuk pembuatan sambal. Kalian penasaran nggak …